Çiftçi Ali özel üretimi Feta İnek Peyniri; kaynamış sütümüzü ev yoğurdumuzla çökerterek hazırlanır ve 3 ay salamura edilerek dinlendirilir, ardından özenle paketlenerek 1 kilogramlık ambalajlarda sunulur.
Kızartılabilen bu özel peynirimiz lezzeti ile sofralarınıza renk katacak.
Çok fazla yağlı bir içeriğe sahip olmamasından dolayı sıkça tercih edilir. Tuzlu ve keskin bir yapıya sahiptir. Küçük delikli yapısı itibariyle bildiğimiz beyaz peynire fazlasıyla benzer. Özellikleri incelenince hellim peyniri ile de benzerlikleri görülür. Tat olarak normal beyaz peynirden orta krem peynir kıyamına kadar değişik türlerde bulunur.
Diğer peynirlerde de olduğu gibi proteinli yapısıyla vücudu güçlendirmesinin ilk sırada olduğunu görürüz. Bu peynire özel yapılan çalışmalarda fetanın kalp sağlığını da güçlendirdiği görülmüştür.
Kalori açısından diğer peynirlerle karşılaştırıldığında orta skalada yer alır.
ALİPAPİLA SİMENTAL ari işletme sütlerimizin aktarma olmadan, ortam değiştirmeden, ineklerden sağıldıktan hemen sonra pakete girerek çiftliğimizde işlenir.
Memeden gelen taze süt direkt olarak ürüne dönüşür.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.