Açıklama

Satışa sunduğumuz ürünler özel üretim ve sınırlı sayıda olduğu için stok ve adet miktarları için siparişleriniz esnasında mutlaka bizden bilgi alınız.

Ay Ekmek Ekşi Mayalı Tam Çavdar Ekmeği

Çavdar tane olarak alınıyor. Prinç gibi ayıklanıyor. Küçük taş değirmenimizde çekiliyor.

Gıda mühendisimizin ürettiği ekşi maya ile hamuru hazırlanıp, taş tabanlı fırında uzun süre pirişiriliyor. Gram olarak yaklaşık 750 gr olup, vakumlu poşette dolapta en az 10 gün süre ve daha fazla dayanabiliyor.