Çiftlikten

ÇİFTÇİALİ,  ALİPAPİLA GIDA SAN TİC.A.Ş  firmasının AYFIRIN markasına kardeş bir sosyal proje olarak  hayata geçmiştir. Son dönemde artan nüfus ,beraberinde çevre kirliliği  doğal gıdalardan ödün vermemize neden olmuştu. Daha sağlıklı ve  doğal gıda anlayışı ve arayışı bizlerinde rakiplerimizden ayrışmamıza neden olmuştu.  Oldukca amatör düşüncemizi profesyonel olarak yatırıma dönüştürmeye karar verdik.2010 yılında 16 dönümde büyük baş süt çiftliğimizi kurduk. 2014 Avusturya dan simental gebe düve ithal ettik.2017  ise 2.kez. Read More

Samsun Ekibimiz yine sağlam!
Samsunlular derneği yerli malı etkinliği..

İkramlar , bafra nokulu ile ayfırın nokulu yarışması,satışlar ve memleketim desteği ve ekip çalışması…
Ağbi ayfırın ve kızkardeşi çiftçiali dramatizasyonu,dünden bugüne Alipapila çiftliği
Sorulan sorular.. veee MUTLU SON. Read More

İthalaat ve karantina sürecindeki ambole oluşumuz , çoğalan buzağıçıklarımıza özel ahır inşaa edişimiz…
Çiftliğimizi yine inşaat alanına çevirdi🤭
Dört mevsim çiftçiali projemizin kış ayağı ancak kar bu görüntüleri kapatırsa gerçekleşicek galiba
Sömestre tatilinize belki bir pazar renk katabiliriz mangalda sucuk menümü ve sıcak süt veya yoğurt üstüne döküceğimiz elma pekmezimizle..
Sabah yürüyüşümüze katılan alibey irem ayça ve yavrusu..
Yağmur çamur demeden

Read More

Tepsi ekmeği için en az günde 50 kg yoğurt mayalıyoruz. Kaymakları alınıyor ve yayık makinamızda nefis ev tipi tereyağ a dönüşüyor..

Read More

Sütümüze kardeş hazırladık
Dağ salepi…
2,5 lt süt için her şeyi hazır. Soğuk karıştırıp kaynatıyoruz. Tarçınsız olmaz

Read More